Mengurai Tantangan Legalitas UMKM "Mina Jaya" dan Sinergi Lingkungan bersama KWT Dusun Sawit
Agenda kegiatan pada Sabtu, 10 Januari 2026, dimulai pukul 10.00 WIB dengan kunjungan observasi ke UMKM "Mina Jaya", produsen lokal kerupuk ikan lele di Desa Wadaslintang. Dalam diskusi mendalam bersama pemilik usaha, terungkap tantangan utama pengembangan bisnis, yakni ketiadaan legalitas P-IRT dan sertifikasi Halal yang menghambat perluasan pasar. Selain itu, terdapat kendala strategi harga di mana banderol Rp10.000 untuk kemasan 100 gram dinilai terlalu tinggi oleh segmen pasar lokal, meskipun produk tersebut diakui memiliki kualitas rasa yang unggul. Kegiatan berlanjut pada siang hari, di mana tim KKN bidang lingkungan bersilaturahmi ke kediaman Ibu RT 02/03 Dusun Sawit. Pertemuan ini difokuskan untuk berkoordinasi menggandeng Kelompok Wanita Tani (KWT) setempat agar dapat berpartisipasi aktif dalam menyukseskan program kerja lingkungan yang akan dilaksanakan di posko KKN.