Hari ke tujuh KKN Unsoed Desa Sumbersari tanggal 13 Januari 2026 diisi dengan kegiatan pada bidang lingkungan yaitu intensifikasi lahan pekarangan melalui penanaman cabai dalam planter bag. Penanam bibit cabai dilakukan bersama ibu-ibu KWT Desa Sumbersari yang bertempat di rumah Ibu Sri. Setelah penanaman dilanjutkan dengan sosialisasi terkait perawatan bibit cabai. Kegiatan dilanjutkan pada sore hari yaitu dengan mengajar di TPQ yang ada di desa Sumbersari, pengajaran dilakukan dengan kolaborasi bersama pengelola TPQ setempat. Kemudian kegiatan dilanjutkan dengan berkunjung ke rumah pak kadus untuk silahturahmi terkait kegiatan KKN yang akan dilakukan kedepannya.