Pada Kamis, 29 Januari 2026, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) melaksanakan kegiatan wawancara dengan salah satu pembuat gula merah yang bertempat di Dusun Juru Tengah. Kegiatan ini dilakukan oleh mahasiswa KKN sebagai bagian dari pengumpulan data profil desa, khususnya pada sektor potensi ekonomi lokal. Wawancara tersebut bertujuan untuk memperoleh informasi mengenai proses produksi gula merah, latar belakang usaha, serta peran usaha tersebut dalam mendukung perekonomian masyarakat setempat. Pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan metode tanya jawab langsung kepada narasumber dan didokumentasikan dalam bentuk video sebagai bahan pendukung profil desa dan media informasi.