Pada hari Sabtu pagi, 17 Januari 2026, kegiatan KKN diawali dengan mendampingi UMKM Mina Jaya di Kelurahan Wadaslintang. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada pukul 10.00–14.00 WIB. Adapun kegiatan yang dilakukan meliputi pendampingan dalam proses pembuatan kerupuk lele, mulai dari memfilet daging lele, menimbang bahan, mencampur bahan, membentuk adonan, menggiling olahan, hingga proses pengemasan produk secara rapi. Pendampingan ini bertujuan untuk membantu pelaku UMKM dalam meningkatkan efisiensi dan keterampilan produksi, menjaga kualitas produk, serta mendukung pengembangan usaha agar memiliki nilai tambah dan daya saing yang lebih baik.