Program kerja Gembira, gembus berdaya melalui inovasi dan akses pemasaran
Melakukan kegiatan produksi gembus di salah satu tempat produksi UMKM yaitu gembus milik Bu narti jalan ketela, gang makmur, produksi gembus hari ini 70 kg singkong dan setelah tahapan pengupasan menjadi 60kg,
Proses tahapan produksi gembus
• Pengupasan kulit singkong
• Pencucian singkong
• Penggilingan singkong
• Pengepresan hasil gilingan
• Penggempuran adonan dan pemberian bumbu
• Pengukusan
• Pembentukan gembus