Kegiatan hari ini diawali dengan senam pagi bersama ibu-ibu Desa Gumawang yang bertempat di Balai Desa. Kegiatan senam berlangsung dengan suasana yang penuh semangat dan kebersamaan. Selain menjadi sarana untuk menjaga kebugaran dan kesehatan, kegiatan ini juga menjadi kesempatan bagi kami untuk berinteraksi dan mempererat hubungan dengan masyarakat Desa Gumawang.

Pada siang hari, kami melanjutkan kegiatan dengan melakukan inventarisasi dan pendampingan BUMDes Desa Gumawang yang memiliki potensi usaha berupa telur bebek. Sebagai bentuk pengembangan dan pemanfaatan hasil produksi BUMDes, kami melakukan demonstrasi pembuatan telur asin dari telur bebek. Dalam kegiatan tersebut, kami memperkenalkan proses pembuatan telur asin menggunakan bahan sederhana berupa pasir batu bata yang telah dihaluskan, abu gosok, garam, dan air. Kami menjelaskan sekaligus mempraktikkan tahapan pembuatan secara langsung agar pengelola BUMDes dapat memahami prosesnya dan memiliki alternatif dalam mengolah telur bebek menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi salah satu peluang pengembangan usaha BUMDes melalui diversifikasi produk serta meningkatkan nilai ekonomi dari hasil peternakan bebek petelur.