Hari keduapuluh satu KKN Desa Gumelar dilakukan beberapa kegiatan yaitu meliputi pagi hari dilakukan deplot tanaman kankung untuk biopestisida dan biofestilizer dalam penumbuhannya yang didapatkan data untuk jurnal yang akan dipublikasi untuk KKN dan dilanjutkan dengan piket balai desa dan administrasi dengan jam operasional jam 8-12 dan juga optimalisasi website desa serta dilanjutkan dengan pendampingan UMKM yang terpilih yaitu keripik tempe koin dengan pemasangan banner untuk UMKM tersebut dan diakhiri dengan piket posko sehingga itu beberapa kegiatan yang dilakukan pada hari ini