Program Pembuatan Sambal Lingkong yang dilaksanakan melalui kolaborasi dengan Dinas Perikanan Kabupaten Belitung Timur merupakan upaya strategis untuk meningkatkan nilai tambah hasil laut sekaligus memperkuat ketahanan ekonomi keluarga di Desa Cendil. Sambal Lingkong, sebagai abon ikan khas Negeri Laskar Pelangi, diproduksi dengan memanfaatkan potensi ikan lokal yang melimpah, melalui pendampingan teknis mengenai standar pengolahan yang higienis dan efisien. Dalam sesi ini, Dinas Perikanan memberikan edukasi mengenai pemilihan bahan baku yang berkualitas, teknik pengemasan yang mampu memperpanjang masa simpan produk, hingga potensi pemasaran produk olahan perikanan sebagai oleh-oleh khas daerah. Melalui sinergi ini, diharapkan masyarakat Desa Cendil tidak hanya terampil dalam mengolah hasil tangkapan secara tradisional, tetapi juga mampu bertransformasi menjadi pelaku industri rumah tangga yang mandiri dan berdaya saing.